Даже к организации небольшой свадьбы нужно подходить со всей ответственностью. Маленькой свадьба считается, когда число приглашенных не превышает 20 человек. Такие мероприятия отличаются уютной обстановкой, когда вокруг только самые родные люди. Снижается градус всеобщего напряжения, и праздник проходит легко и спокойно.
Где лучше всего устроить небольшую свадьбу?
Тут все зависит только от вашей фантазии и выделенного бюджета:
- за городом;
- в небольшом уютном ресторане;
- на даче;
- на берегу речки.
Чтобы свадебное мероприятие не превратилось в майский выезд на шашлыки, продумайте сценарий и соответствующее оформление обстановки. Подготовьте не только место, где все соберутся за столом, но и место для отдыха и танцев.
Если у вас или ваших близких большой дом, то организуйте домашнюю свадьбу. Конечно, это будет совсем иначе чем свадебные гуляния в квартире Антонины из фильма «Москва слезам не верит». Внешнее и внутреннее оформление дома для банкета будет согласовано и реализовано сотрудниками свадебного агентства «Дарси».
Преимущества маленькой свадьбы
У организации маленького свадебного торжества свои плюсы:
- Меньшие расходы. Можно сэкономить приличную сумму денег, и потратить на свадебное путешествие или более нужные вещи.
- Спокойная обстановка. Без суеты проходит подготовительный этап, и само мероприятие будет по-домашнему теплым.
- При выборе места проведения банкета и меню будет легче угодить гостям. Вы знаете предпочтения близких людей. А учитывая, что приглашенных будет не много, то ограничения по выбору стоимости блюд снимаются.
- Организация маленькой свадьбы проходит без каких-либо эксцессов, ведь тут все свои.
- Вы успеете уделить внимание каждому гостю, что порой невозможно на больших торжествах.
- Если решили праздновать свадьбу на природе или за городом, то мероприятие можно растянуть на несколько дней. И каждый день посвятить определенной тематике.
На первый взгляд кажется, что маленькая свадьба — маленькие хлопоты. Но не стоит ошибаться на этот счет. Конечно, такую свадьбу легче организовать и собственными силами, но обратившись к профессиональному организатору, вы снимите со своих плеч большую часть рутинных забот. Вы можете согласовать и распределить задачи. Мы понимаем, что многим невестам хочется поучаствовать в предсвадебных хлопотах (ведь в этом тоже есть своя прелесть!), проявить свои творческие способности, и с радостью принимаем любую инициативу.
Если мечтаете о свадьбе в определенной цветовой гамме, то с меньшим количеством людей будет гораздо проще договориться. Кстати, не забудьте предупредить подруг и друзей, что мероприятие будет в очень узком кругу. Так как одно дело если из 100 человек пятеро не придут, и совсем другое, если из 10.
Нужен ли ведущий на небольшой свадьбе
Все-таки да. Даже если вы празднуете рождение семьи в тесном кругу, тамада поможет наладить общение между родственниками жениха и невесты. К тому же конкурсы уместны и на маленькой свадьбе, а кто же их будет проводить, если не тамада? Именно ведущий объявит и о завершении вечера, когда молодые уйдут к себе. Как это сделать лучше и ярче всего тоже лучше продумать заранее (танец молодоженов или запуска шаров).
А если кто-то из ваших знакомых обладает харизмой, общительностью и артистизмом, то он вполне может взять на себя функции тамады. Тогда вам нужно будет заранее обсудить, когда и куда направлять внимание приглашенных.
Как провести свадьбу весело с 4-6 гостями?
Небольшие свадьбы становятся нормой, особенно в мегаполисах. Здесь в отличие от деревень и сел у человека меньше друзей, знакомых, соседей.
Чем меньше людей на свадьбе, тем сложнее организовать торжественность мероприятия. Ведь хочется, чтобы свадьба запомнилась, а не превратилась в обычные дружеские посиделки в кафешке. Для этого лучше всего заранее продумать тематику события, ввести дресс-код, стилизовать. Также не помешает добавить развлечения помимо ужина в ресторане. Тут сгодится даже посещение парка аттракционов. Попробуйте поучаствовать в квестах, приключенческая игра взбодрит и вас, и ваших друзей.
Сценарий домашний свадьбы – заранее продуманное и согласованное решение. Делать торжество дома – это один из всевозможных вариантов его проведения. Конечно, многие хотят, чтобы свадьба проходила в дорогом ресторане, но по каким-либо причинам молодожены справляют её дома.
На самом деле проведение свадьбы дома не является плохой идеей – при правильном планировании сценария может получиться не хуже, чем в ресторанах и кафе. Однако к этому вопросу необходимо отнестись со всей серьёзностью, так как каждая мелочь в данном случае имеет значение.
Вам придется похлопотать с оформлением дома – гостям должно быть не только приятно у вас находиться, они должны чувствовать себя комфортно. Поэтому вам предстоит освободить как можно больше пространства. Тем более, если вы хотите пригласить тамаду, который будет проводить различные конкурсы, свободного места должно быть достаточно.
Рассчитывать количество гостей вы будете по периметру вашей квартиры. Если она небольшая, то разумно будет пригласить только родителей и близких друзей. В противном случае будет тесно и неуютно. Особенно трудно будет повести свадьбы в летнее время – в квартире и так душно, а вы еще и гостей позовете.
Исходя из вышесказанного, можно сделать следующее заключение: прежде чем составлять сценарий домашней свадьбы, следует продумать каждую мелочь. Лучше, если вы сделайте это вместе с своей второй половинкой – тогда шансов упустить что-то намного меньше.
Преимущества и недостатки проведения свадьбы дома
Как и в любом другом мероприятии, свадьба в домашних условиях имеет свои плюсы и минусы. Если вы до конца не определились с местом проведения праздника молодоженов, то вам не помешало бы ознакомиться с обеими сторонами одной медали – преимуществами и недостатками свадьбы дома.
Итак, данное мероприятие имеет следующие минусы:
-
Однообразие. Свадьба скорее будет напоминать семейные посиделки на день рождение, нежели самый счастливый день в жизни молодоженов. То есть, ощущение торжественности куда-то улетучивается.
Представьте себе: стандартно накрытый стол (который полон салатами оливье, винегрет, селедкой под шубой), оформления в виде плакатов : «любовь навеки», «совет да любовь», «я люблю тебя» также не являются чем-то оригинальным и неожиданным.
Теперь поговорим о преимуществах проведения свадьбы дома. Среди них:
- В отличие от ресторана, дома намного уютнее. Если на торжестве присутствуют пожилые люди, то домашние условия даже плюс, так как они не выносят шум (обычная атмосфера в ресторане);
- Экономия. В ресторане вам придется заплатить немалую сумму для того, чтобы провести там определенное время. Не исключено, что вам может что-то не понравиться, в то время как дома вы сделаете всё по своему желанию;
- Предпочтения. Если вы со своей половинкой любите домашнюю, спокойную атмосферу, то такой вариант просто идеален. При этом сценарий домашней свадьбы вы можете продумать совместно, что принесет вам и гостям немало удовольствия;
- Нет временных ограничений. Справлять свадьбу вы можете столько, сколько захотите. Вам не придется платить за аренду помещения, чтобы посидеть несколько часов в ресторане. Веселитесь сколько угодно, да и программу для развлечений выбираете вы;
- Практичность. После свадьбы обычно остается много еды, но чём можно жить еще долгое время;
- Сценарий для проведения торжества вы составляете самостоятельно. Можно не приглашать тамаду – достаточно назначить несколько человек из вашей семьи ведущими свадьбы.
Возможный вариант сценария домашней свадьбы
Как правильно спланировать свадьбу? Сценарий может состоять из следующих пунктов:
- Подготовка дома;
- Приглашение гостей;
- Процесс торжества: встреча молодоженов, проведение конкурсов;
- Банкет;
- Развлечения;
- Завершение свадьбы.
Ваша главная задача – создать праздничное настроение. Для этого вам понадобятся шарики, цветы, плакаты с красивыми словами о любви. Дома следует убраться, а затем оформить помещение.
Постарайтесь проявить фантазию и продумать сценарий так, чтобы гости не скучали. Красочно оформленная квартира – уже половина дела. Остается перейти к следующему этапу – к приглашениям.
Кстати, пригласительные открытки можете сделать своими руками. Существует множество различных способов изготовить оригинальные приглашения на свадьбу. При этом не забудьте указать необходимые данные: контактные телефоны и адрес.
Теперь о процессе встречи молодой пары. Как правило, после приезда молодоженов домой, гости (родители и близкие друзья) встречают их у подъезда. По традиции, супругов осыпают лепестками роз, рисом или монетками.
Перед порогом дома жениха и невесту встречают их родители. Они первые поздравляют их, протягивая фужеры с шампанским. Выпив содержимое бокала, молодая пара разбивает их на счастье. Считается, что так пара прощается со своим прошлым: обидами и ссорами.
Согласно другой традиции, жених должен перенести невесту через порог дома на руках. Если квартира располагается в многоэтажном доме, то невесту следует взять на руки, когда заходите в подъезд, а затем и в вашу квартиру.
Сценарий свадьбы дома должен предусматривать развлечение гостей, после того, как вы зайдете в дом. Если вы распределили комнаты (одна для танцев, другая – для банкета), то можете не пронумеровать столы для гостей – они сядут по собственному желанию. Но если гостей приглашено много, и столов, соответственно, на 2 комнаты, то желательно заранее продумать расположение каждого гостя.
Сначала логично будет усадить гостей за стол, а в перерывах проводить конкурсы. Как приготовить стол? Есть несколько вариантов: либо вы сами, либо ваши родственники с подругами, либо заказать еду из ресторана. В первом случае устанете вы, во втором – ваши близкие, а вот третий вариант наиболее оптимальный, особенно, если у вас нет времени на приготовление блюд.
Можно также нанять повара на дом. В данной ситуации блюда будут еще и горячими, так как готовить он будет в процессе торжества.
В сценарий домашней свадьбы обязательно должны входить конкурсы. Какими они будет – решать вам. Главное, чтобы гостям было весело, да и вам интересно.
Не забудь про танцы – это ключевой момент любой свадьбы. Можете из них сделать конкурс на лучшую танцевальную пару.
В завершении разрежьте торт в обмен на поздравление или подарок. Невеста в конце по традиции бросает букет цветов, а незамужние подруги его ловят.
Если хотите добавить оригинальности в сценарий, то завершите праздничный вечер салютом. Это очень красиво и торжественно.
Не забудьте подумать и о брачной ночи. Если гости останутся ночевать, то молодые супруги должны расположиться в отдельной, ранее приготовленной комнате. Она может быть украшена лепестками роз или букетами цветов для романтичности.
Таким образом, сценарий свадьбы дома готов. Вам осталось лишь доработать все тонкости и воплотить идеи в реальность.
Задумываясь о свадебном бюджете и не имея возможности его расширить, многие пары принимают решение организовать свадьбу самостоятельно, отказавшись от услуг агентства или распорядителя. Несколько рекомендаций, которые помогут вам справиться с этой нелегкой задачей, сегодня на страницах The bride.
Самостоятельная организация: «за» и «против»
Самостоятельная организация свадьбы – это трудоемкий и сложный процесс, который занимает большое количество времени и отнимает много сил. Помни об этом, принимая такое ответственное решение о самостоятельной организации свадьбы. Но у такого решения есть и ряд плюсов:
- • Полный контроль всех этапов подготовки, личный подбор подрядчиков и проработка условий сотрудничества, а значит, ты всегда будешь в курсе стадий подготовки и всех нюансов
- • Экономия на услугах агентства, координатора, распорядителя, а значит, возможность перераспределить эти средства на другие пункты в свадебном бюджете
- • Возможность исполнения всех собственных задумок и распределения обязанностей между вашей парой и свадебными профессионалами
- • Привлечение родных и близких к организации. Многие пары хотят всей дружной семьей принимать участие в организации свадьбы – обоюдное решение вопросов, волнительная подготовка и результат, который создали полностью своими руками
Стоит задуматься обо всех подводных камнях, которые ждут тебя по пути к свадьбе твоей мечты. Среди аргументов «против» мы можем выделить ряд основных:
Поэтому, мы рекомендуем приступать к самостоятельной подготовке только тем невестам, которые имеют достаточный запас времени – от 7-8 месяцев и больше. Чтобы грамотно распределить все задачи, и успеть подготовить все, что нужно для свадебного торжества.
Количество гостей
Организованные самостоятельно свадьбы не должны быть слишком большие – иначе вы рискуете получить не красивый и уютный семейный праздник, а большое количество недовольных гостей, хаос и пару-тройку седых прядей, которые вы приобретете прямо на свадьбе. До 40 человек – идеальная цифра для свадьбы, организация которой ложится на твои плечи. Кроме разработки концепции и сотрудничества с подрядчиками тебе необходимо помнить о работе, увлечениях, не забывать о своей обычной жизни, а не проводить все вечера и выходные за подготовкой. Еще на начальном этапе пропиши все пункты подготовки и распредели их по месяцам, таким образом, у тебя уже будет примерный тайминг.
С чего начать?
Начинать подготовку стоит с определения бюджета свадьбы. Именно он даст понять, какой формат и масштаб свадьбы ты и твой жених сможете себе позволить, какую стилистику и место празднования есть возможность выбрать, будет ли грандиозная, или, наоборот, маленькая церемония. Старайся выбрать профессиональных свадебных подрядчиков и воспользоваться услугами раннего бронирования – так у тебя будет возможность получить скидку и сэкономить. Следующим этапом станет подбор специалистов и составление команды мечты, разработка концепции свадьбы, ее стиля, тайминга, логистики.
Распределение обязанностей
Свадебный органайзер
- • Список гостей, схема рассадки, образец текста приглашений
- • Важные контакты и имена – подрядчики и ответственные лица
- • Свадебная смета: общая и отдельные блоки расходов
- • Список основных расходов
- • Логистика для себя и гостей
- • Тайминг, пр.
Таким образом, ты будешь всегда иметь под рукой все необходимое. В любой момент, заглянув в блокнот, можно будет освежить в памяти весь список дел, идеи и детали подготовки.
Место торжества и меню
При поиске ресторана и места для проведения церемонии, обрати внимание на основные критерии: стилистика заведения, цветовое решение, расположение, отзывы, ценовая политика, возможность принести свой алкоголь и кондитерские изделия. Если вы планируете декорировать пространство, избегай ресторанов с яркими вычурными интерьерами, лепниной, насыщенными цветовыми гамами — их сложнее всего подогнать под определенный стиль. Лучше отдать предпочтение светлым высоким залам без колонн, где будет комфортно и тебе и гостям, а главное, для которых не потребуется большого количества декора, закрывающего те или иные части интерьера. В качестве места проведения церемонии лучше всего выбрать открытую террасу или площадку на открытом воздухе, красивый зал ресторана – если речь идет о холодном времени года, или веранду.
Для небольшой домашней свадьбы подойдут загородные клубы и коттеджи, даже дачи и загородные дома, которые обладают достаточной площадью. Нет ничего лучше уютного ужина на свежем воздухе на заднем дворе дома, под сотнями лампочек, с домашними пирогами и какао.
Меню в ресторане всегда следует формировать, уже точно зная количество гостей – это позволит тебе сэкономить часть свадебного бюджета. Не забудь учесть и особенности питания тех или иных гостей: например, беременных, людей с различными заболеваниями и аллергией, чтобы избежать неприятных казусов во время праздничного ужина.
Если место позволяет, алкоголь и напитки лучше закупить самостоятельно, чтобы сэкономить бюджет. Важно заранее поинтересоваться, есть ли пробковый сбор.
Многих новобрачных не устраивает то, что свадьба проходит в ресторане. Некоторым не нравится оформление зала, которое слишком обезличено, а другие желают провести выездную церемонию. Поэтому жених и невеста в таких ситуациях начинают думать об аренде загородного дома с участком.
Когда список мест возможного проведения составлен, требуется решить, как пройдёт свадьба в коттедже, как организовать все мероприятия и в частности, бракосочетание, так, чтобы потом не жалеть. В этой связи следует заранее начать поиск и выбор дома, особенно если торжество назначено на летнее время.
В загородном доме
Когда новобрачные решаются на проведение свадебного банкета в загородном доме, то это требует определённой степени подготовки. Существует ряд рекомендаций, которым необходимо следовать, чтобы всё прошло без неприятных сюрпризов.
На что нужно обратить внимание при выборе помещений:
Одно из важнейших мест в доме – туалет, поэтому необходимо подумать об его оустроенности, количестве туалетной бумаги, возможно, понадобится заказать мобильные биотуалеты.
На что обратить внимание при подготовке свадебного стола и развлечений:
- Когда известно количество гостей, можно подбирать праздничную посуду. Важно помнить, что если разные блюда не являются дизайнерским решением, то одинаковых комплектов понадобится довольно много. Также профессиональные организаторы советуют всегда иметь минимум 2–3 набора про запас, чтобы если при подготовке что-то разобьётся, его можно было быстро заменить.
- После того, как утилитарные организационные проблемы решены, необходимо обсудить меню и решить, кто его будет подавать. Если планируется большая свадьба с несколькими переменами блюд, то лучше всего нанять несколько официантов. Квалифицированные работники быстро расставят угощения, пока гости будут отвлекаться на конкурсы.
- Нужно место, где будет храниться и разогреваться пища. Необходимо также наличие холодильника с большим внутренним пространством, ведь торт лучше всего хранить в холоде до момента его подачи на стол.
- Из предыдущего пункта становится понятно, что для свадьбы важно наличие точного сценария проведения. Ведь чем лучше будут оговорены обязанности официантов и время, в которое им необходимо поменять тарелки, тем больше удобства будет для всех празднующих. Но для этого, нужно рассчитать, что и когда будет происходить, в какое время будет тот или иной конкурс, а также когда начнутся танцы. Чем детальней будет расписан сюжет праздника, тем меньше будет вероятность того, что что-то пойдёт не так, как хотят новобрачные.
Что важно при оформлении:
Кроме выше перечисленного, необходимо учитывать, что в частном доме или на даче проводка не рассчитана на требуемую мощность.
Когда организаторы свадьбы решили снять коттедж, то важно также помнить о правильно составленном договоре аренды. В акте приёма и передачи дома должны быть оговорены все вещи, которые в нём находятся.
Также важно, чтобы были перечислены все неработающие приборы и повреждения, которые присутствуют.
Как организовать и провести торжество дома
Когда у новобрачных или родственников есть собственный дом или квартира, то проведение свадебного банкета можно организовать и в них. Это имеет довольно много плюсов, но также существуют определённые ограничения и недостатки, каждый из которых необходимо рассмотреть подробнее.
- Все вещи находятся в собственности владельцев, и если что-то будет повреждено, то за это не придётся расплачиваться с хозяином.
- Жилой дом оборудован всеми удобствами, которые необходимы для комфортного проживания.
- Наличие большого количества личных вещей, которые могут выбиваться из общего оформления праздника.
- В квартире нет возможности создать место для танцев и активных конкурсов, что заметно снижает градус веселья.
- Соседями могут быть пожилые люди или молодые семьи с маленькими детьми, которые при недостаточной звукоизоляции могут прийти скандалить или вызывать наряд полиции, ведь даже в дневное время существуют определённые ограничения по производимому шуму.
- В помещениях много мебели, которая не только не подходит для свадьбы, но и может ей помешать.
Все пункты, которые перечислены для арендованных апартаментов, верны и для собственных, но также существуют дополнительные рекомендации.
Что нужно сделать, чтобы подготовить собственный дом к свадьбе:
- Прежде всего необходимо освободить достаточно пространства для установки свадебных столов. Для этого понадобится место, куда можно передвинуть мебель.
- С оставшихся поверхностей убрать все личные вещи и декоративные предметы. Конечно, если они не играют важную роль в украшении помещения.
- Занести в комнату столы и стулья.
- Провести генеральную уборку во всей квартире или доме, чтобы гости случайно не запачкались.
- Закрыть на замок комнаты, где складировали мебель или личные вещи. А также другие, которые не желают показывать гостям.
- Освободить место для хранения блюд и торта. Часто домашнего холодильника не хватает для этого, и понадобится или договорится с соседями, или арендовать переносные камеры.
Если организаторы соблюли все правила, то домашняя свадьба будет выглядеть хорошо, а все присутствующие останутся довольны.
В этом видео вам расскажут, как правильно организовать свадьбу в коттедже:
Но важно помнить, что помещения имеют ограниченную вместимость, и праздник в квартире можно проводить только при 10–20 гостях.
Домашняя свадьба, на которую приглашены только самые близкие люди – одна из самых очаровательных и романтичных. Но, несмотря на свою кажущуюся простоту, праздник требует приложения значительных усилий, поэтому подготовку необходимо начинать заранее. А как бы вы украсили свой дом для проведения торжества?
Яркие, многолюдные свадебные банкеты – это, конечно, прекрасно. Но некоторые молодожены в силу своего характера, возраста или других причин хотят отпраздновать это событие скромно и без лишней суеты. Есть несколько способов, как провести свадебный вечер скромно, в домашней обстановке.
Подготовка к свадебному вечеру
Так как же организовать свадьбу в кругу семьи, сохранив при этом атмосферу праздника и торжественности этого события?
Независимо от места проведения, нужно продумать сценарий, по которому будет развиваться праздничный вечер. Если на свадьбе будет присутствовать приглашенный ведущий, то можно не волноваться, так как эта обязанность полностью ложится на него. Если же запланировано проведение семейного торжества без тамады, то следует определиться, кто возьмет на себя обязанности распорядителя. Как правило, это могут быть свидетели, или самый активный и коммуникабельный человек из близкого окружения.
Удачный сценарий – основа праздника
Даже если запланирован небольшой семейный праздник, необходимо иметь план по его подготовке. Правильно составленный сценарий облегчит проведение свадебного вечера и поможет не допустить досадных недоразумений.
При составлении сценария проведения свадьбы нужно продумать следующие этапы:
- поздравления при встрече новобрачных после регистрации в ЗАГСе;
- первый тост за молодоженов;
- поздравления от родителей;
- задания для молодых супругов, например, как хорошо они знают привычки и предпочтения своих вторых половинок;
- подача закусок;
- порядок поздравлений от гостей и вручения подарков, как правило, они не должны длиться более 2 минут на каждого выступающего;
- несколько шутливых конкурсов, наподобие собирания денег в ползунки или проведение свадебной лотереи;
- подача горячих блюд;
- танцевальные и музыкальные конкурсы помогут расшевелить гостей и сделать атмосферу праздника непринужденной;
- исполнение свадебного танца женихом и невестой, принесение клятв друг другу;
- разрезание свадебного торта;
- организация танцевальной программы для всех гостей.
Следуя этим основным принципам можно самостоятельно подготовить замечательный праздник, на котором никто не будет скучать.
Свадебный вечер в домашней обстановке
Перед тем как запланировать проведение свадьбы дома, надо оценить площадь жилого помещения. Не будет ли тесно и душно гостям? Не следует загружать окружающее пространство слишком большим количеством элементов декора. Можно украсить зону молодых плакатом, шарами. Затем следует заняться подготовкой свадебного меню. При его составлении необходимо учесть вкусы приглашенных гостей.
Традиционное свадебное меню должно включать в себя:
- два или три вида горячих блюд;
- разнообразную мясную нарезку;
- несколько видов салатов;
- напитки – как алкогольные, так и без содержания алкоголя;
- кондитерские сладости;
- фрукты;
- свадебный торт.
Сервировке свадебного стола следует уделить достойное внимание. Если среди помощников нет кондитеров, то свадебный торт лучше всего сделать на заказ. Конечно, самым простым вариантом будет доверить приготовление и сервировку свадебного ужина специалистам. В любом случае без помощников обойтись не удастся. Нельзя чтобы будущие супруги в день бракосочетания чувствовали себя обессиленными после подготовительных мероприятий.
Чтобы гости не скучали надо включить в программу вечера небольшие конкурсы, они внесут в общее настроение нотку юмора и легкости. Так как все присутствующие – близкие, хорошо знающие друг друга люди, можно сочинить шутливые стихи – отображающие их личные характеристики. Обязательно нужно подобрать соответствующие тосты за молодоженов и их родителей. Удачной будет идея по организации музыкальной подборки из любимых всеми песен.
Преимущества празднования в своем доме
Проведение вечера в своем доме или коттедже имеет массу преимуществ. Больше места для гостей, а в летний период праздник можно перенести в сад. Только надо предварительно выбрать и приготовить места для установки столов и для танцев. Следует привести в порядок газоны и пешеходные дорожки.
Расставленные на столах декоративные свечи и украшенные фонарями ветви деревьев, добавят в небольшой семейный праздник уюта и немного романтики. Еще одним достоинством этого варианта проведения свадьбы является возможность устроить барбекю у дома. Ничто так не сближает мужчин, как возможность совместно поучаствовать в процессе приготовления мяса. А женщины в это время могут поговорить на женские темы.
Для тех, кто ценит душевное общение и домашнюю обстановку – свадебный вечер, проведенный в узком кругу родных, станет самым лучшим подарком в этот день. И впечатления от него будут нисколько не радостнее чем от шикарного банкета.
Видео по теме
Если пара решилась на домашнюю свадьбу, то её храбрости можно только позавидовать.
В праздновании дома есть свои несомненные плюсы и минусы, однако, если максимизировать усилия празднующих и направлять их исключительно на положительных лад, то домашняя свадьба может оказаться не менее весёлой и красивой, чем отмеченная в кафе или ресторане.
Основным моментом в проведении домашней свадьбы является территориальный вопрос.
Квартира, в которой будет происходить празднование должна лишиться всей лишней мебели и обзавестись необходимым количеством столов и стульев.
Не возбраняется подключать соседей, которые пожелают на время приютить у себя несколько тумбочек и расстаться с несколькими стульями.
Если не хочется устраивать застолье, как в популярном фильме о том, что Москва слезам не верит, то можно сделать фуршетный стол.
Недостатком такого подхода служит то, что он идеален только для молодёжной компании, которая будет больше общаться и танцевать, чем сидеть и есть.
Если же предполагается собрать всех бабушек и дедушек, а также теть и дядь, то даже при фуршетном столе, они все захотят где-либо посидеть, поэтому без посадочных мест обойтись не получится.
Если есть возможность, то одну из комнат лучше всего отвести под танцевальную площадку, подготовив оборудование для получения музыкального сопровождения.
Приветствуется наличие караоке, ведь среди гостей могут найтись такие таланты, слушать которых действительно будет приятно, а не только весело.
При праздновании свадьбы дома желательно точно соотносить количество гостей на имеющееся в наличие количество квадратных метров. Чем больше квартира – тем больше людей соответственно можно пригласить.
Стоит позаботься и о наличии развлекательной программы, которая в принципе может быть точно такой же, как и в ресторане или кафе.
Домой можно пригласить тамаду, баяниста, и прочие развлекательные элементы, которые впишутся в бюджет мероприятия.
Если же планируется от них отказаться, то тогда желательно наличие друзей, которые обладают достаточным количеством энергии и юмора, чтобы превратить свадьбу пары в настоящий веселый праздник, а не в посиделки всей семьей, с прослушиванием ассортимента болячек у старшего поколения и постоянных нравоучений.
Празднуя дома, стоит продумать многие нюансы, ведь праздник должен состоять из нескольких этапов:
1. Встречи молодых родителями после регистрации брака на пороге квартиры или лучше у подъезда дома.
К свадебному застолью каждая семья готовится по-разному, все зависит от сложившихся устоев и финансовых возможностей.
Но в любом случае без свадебного застолья не обойтись, а вот каким оно будет, зависит …
В наше время довольно много свадеб справляют в ресторанах и кафе, однако это могут позволить себе далеко не все. Опыт семейных торжеств показывает, что в ряде случаев экономнее и намного вкуснее получаются блюда свадебного с гола, приготовленные в домашних условиях.
Познакомившись с предложенными рецептами и составив предварительное меню, можно заранее приобрести нужные продукты, определившись с количеством в зависимости от того, сколько гостей будет на торжестве.
Для организации свадебного застолья предлагается несколько больший ассортимент блюд,; чтобы можно было выбрать более подходящие и предпочтительные для конкретного торжества.
Рецептами предусмотрен расход продуктов из расчета в среднем на 4 — 6 порций. Если гостей на свадебном обеде соберется много, будет гораздо проще снять в аренду только помещение и накрыть столы уже заранее приготовленными кушаньями. При такой организации, как правило, почти не возникает проблем, все ли блюда меню на столе.
Если свадебный банкет заказан в ресторане, не лишним будет назначить одного ответственного, контролирующего как само меню, так и порядок перемены блюд во время банкета.
При организации домашней свадьбы можно заранее приготовить из домашнего спирта наливки, настойки, сладкие водки и ликеры, которые будут отличаться отменным вкусом.
Практически все должно быть готово накануне дня свадьбы, поэтому требуется достаточно места для того, чтобы сохранить готовые и полуготовые блюда. Зимой их можно хранить на балконах и лоджиях, а вот летом в городских условиях это довольно сложно.
Составляя меню, необходимо использовать общие рекомендации, но не забывать о собственном опыте. Меню может меняться в зависимости от наличия продуктов, состава гостей, от предполагаемой продолжительности застолья и др В меню следует включать те блюда, которые вы готовили уже не раз и уверены, что они получатся хорошо и всем
понравятся.